Aspartam E951 - słodka trucizna

Aspartam stosowany jako słodzik w produktach typu light. Tak naprawdę spożywamy go niemal codziennie w napojach, lodach,gumach do żucia, dżemach, cukierkach,słodyczach, słodzikach, płatkach śniadaniowych .. można by tego wymienić mnóstwo. Sztuczny słodzik to oczywisty wybór w przypadku żywności dietetycznej – jej producentom zależy bowiem na zachowaniu niskiej kaloryczności produktów bez szkody dla słodkiego smaku.
Smak aspartamu nie jest identyczny ze smakiem zwykłego cukru, jest 160-200 razy słodszy od niego. Słodycz aspartamu jest odczuwana wolniej od słodyczy cukru, dłużej jednak jest zachowywana w ustach.

W skład aspartamu wchodzi kilka związków chemicznych:

• Metanol – trucizna,  która zamienia się w  rakotwórczy aldehyd mrówkowy
• Dwuketopiperazyna (DKP)- w doświadczeniach na zwierzętach powodowała guzy  w mózgu
• Fenyloalanina -  może powodować liczne problemy neurologiczne
  Niektóre badania wykazały, że aspartam może być czynnikiem wpływającym na rozwój chorób wzroku, cukrzycy, otyłości, ADHD, chorób Parkinsona, Alzheimera i raka ale nie tylko, 
   Spożycie aspartamu może tworzyć korzystne warunki do rozwoju:
• depresji, 
• sklerozy,
• ziarnicy złośliwej,  
•  artretyzmu, 
• ataków paniki, padaczki
•  niedoczynności tarczycy, która prowadzi do otyłości

Aspartam wywołuje wiele niepokojących zaburzeń od zaników pamięci po nowotwory mózgu.

Na ten temat można by pisać i pisać, jednak myślę że historia związana z tym i wiele innych
nie jest konieczne.